Faire découvrir aux habitants du Pays Mellois en France des spécialités savoureuses, durables et artisanales, tout en valorisant le savoir-faire de notre région, la Flandre orientale. 

Avec Simplement Mellicieux, nous voulons offrir une expérience sincère, chaleureuse et gourmande, simple, locale et pleine de fierté régionale.